冬だけの限定酒『しぼりたて』続々入荷!

水芭蕉・一代弥山・末廣の画像

『しぼりたて』とは、その年の最初のお酒のことで、日本酒を作る工程で必ず行う「火入れ」を一切していません。
できたてほやほや、フレッシュで爽快な味わいが最大の特徴のお酒です。
松蔵屋にも、続々と今年の新酒が入荷しています!
冬だけの限定酒『しぼりたて』、ぜひ一度ご賞味あれ。

しぼりたて

取り扱い商品

松蔵屋で取り扱っている『しぼりたて』をご紹介。気になる商品がありましたらぜひ一度ご賞味あれ。
※蔵元からの出荷に合わせ、順次入荷しております。入荷状況につきましては店頭またはお電話にてお問い合わせください。

羽根屋純米大吟醸しぼりたて無濾過生原酒の画像


羽根屋
純米大吟醸 しぼりたて
◆ 10月下旬より発売中 ◆

しぼりたてのフレッシュな味わいを無濾過で瓶詰め。
フルーティーできれいな味わいと新酒の躍動感が特徴で、無濾過とは思えないクリアな飲み口。
今だけの特別数量限定品です。
【富山県 富美菊酒造】

水芭蕉純米吟醸中汲み生酒

水芭蕉
純米吟醸 中汲み生酒
◆ 11月上旬より発売中 ◆

「中汲み」とは、時間の経過とともに少しずつ味が変わってくる搾り工程の中で、香味のバランスが最良となる部分。
そこだけを汲み取った、究極の無濾過生原酒です。
【群馬県 永井酒造】

谷川岳 吟醸しぼりたて

谷川岳
吟醸しぼりたて
◆ 11月中旬より発売中 ◆

群馬県開発酵母「群馬KAZE」酵母を使用し、心地よい吟醸香と味を感じながらも、のど越しのキレの良さも感じていただけます。
新酒ならではのフレッシュさが魅力。
【群馬県 永井酒造】

玉乃光-純米吟醸しぼりたて(生原酒)

玉乃光
純米吟醸 しぼりたて
◆ 11月下旬より発売中 ◆

伊吹山麓で栽培された有機肥料使用の美山錦を100%使用し、手造りで醸した純米吟醸酒です。
今期初めてのしぼりたて原酒に火を入れず、生のまま瓶詰めしました。
【京都府 玉乃光酒造】

雪の茅舎 純米吟醸生 無濾過生原酒

雪の茅舎
純米吟醸生 無濾過生原酒
◆ 11月下旬より発売中 ◆

アミノ酸をおさえて、スッキリしたのど越し。
新酒の清涼感と、きめ細やかな酸味と香味のバランスをお楽しみください。
【秋田県 齋彌酒造店】

末廣 しぼりたて 純米吟醸原酒生

末廣
しぼりたて 純米吟醸原酒生
◆ 11月中旬より発売中 ◆

いち早く、割り水しない原酒の状態で出荷。
辛めでしっかりした味わいのお酒です。
米の旨みがきっちりと生かされた味をお楽しみください。
【福島県 末廣酒造】

南部美人_しぼりたて吟醸生原酒

南部美人
吟醸生 しぼりたて
◆ 11月下旬より発売中 ◆

その年に仕込んだ一番最初の吟醸生原酒です。
この時期でしか味わえない、フレッシュでフルーティーな力強い旨味が特徴。
【岩手県 ㈱南部美人】

酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒

酔鯨
特別純米 しぼりたて生酒
◆ 11月下旬より発売中 ◆

味の深さ、香りの多彩さ、リンゴ酸の爽やかな酸味とキレの良さ。
食中酒としておすすめの絶品です。
【高知県 酔鯨酒造】

武勇 純米吟醸生酒 しぼりたて

武勇
純米吟醸生酒 しぼりたて
◆ 11月下旬より発売中 ◆

新酒らしい荒さを伴いながらも、力強い幅あり。
10号特有の穏やかな新酒香と武勇独自酵母のバニラのような少し重い香りがバランスよく出ています。
【茨城県 武勇酒造】

三千盛 純米大吟醸 しぼりたて

三千盛
純米大吟醸 しぼりたて
◆ 11月下旬より発売中 ◆

果実を思わせる香りに溢れ、しぼりたての荒々しさの中にも旨み、酸味のバランスの良さを感じることができます。
【岐阜県 三千盛酒造】

霧筑波 初搾り うすにごり

霧筑波
初搾り うすにごり
◆ 12月下旬より発売中 ◆

甘味、辛味、酸味、香りととにかくバランスが良く、だれが飲んでも評判なお酒。
ぜひ一度お楽しみください。
【茨城県 浦里酒造】

大観 醗酵酒(活性にごり酒)

大観
醗酵酒(活性にごり酒)
◆ 11月下旬より発売中 ◆

酵母菌が生きており、瓶内でも醗酵を続けています。
新酒ならではの爽快な発砲感と、にごり酒の複雑な旨味が楽しめます。
【茨城県 森島酒造】

武勇
しぼりたて にごり酒
◆ 12月中旬より発売中 ◆

しぼりたてのにごり酒バージョン。
しぼりたてのフレッシュさの中に芳醇さをプラスした味わい。
【茨城県 武勇酒造】

三千盛 純米大吟醸 にごり酒

三千盛
純米大吟醸 にごり酒
◆ 11月下旬より発売中 ◆

ドライな味わいが特徴。
発酵中のガスに滓(おり)が絡み合い、酒の旨みと渾然一体となり、深みを醸し出しています。
【岐阜県 三千盛酒造】

御慶事 にごり酒

御慶事
にごり酒
◆ 11月下旬より発売中 ◆

甘酒のような甘口の味わいで、米本来の甘さと風味を感じていただけるお酒です。
女性にもおすすめ。
【茨城県 青木酒造】

一代弥山 おりがらみ

一代弥山
純米吟醸 おりがらみ
◆ 11月中旬より発売中 ◆

酒袋で丁寧に搾り、キメの細かい滓(おり)を残した、季節限定ふねしぼりしぼりたて新酒です。
新酒ならではの爽やかな吟醸香、荒削りながら新鮮な味わいとおりがらみの旨みを感じる生原酒です。
【広島県 中国醸造】

大観 しぼりたて本醸造生原酒

大観
しぼりたて 本醸造生原酒
◆ 11月下旬より発売中 ◆

しぼりたての新酒だけが持つ独特の旨さとフレッシュな香りをそのまま詰めた季節限定商品。
造りたての風味とともに、原酒特有の吞み応えがダイレクトに伝わります。
吞み方は冷温または常温で大変おいしくいただけます。
【茨城県 森島酒造】

大観 しぼりたて本醸造生原酒

副将軍
しぼりたて 吟醸生
◆ 12月下旬より発売中 ◆

茨城産の酒造好適米・美山錦を50%まで高精白。
搾りたての芳香と味わい深い吟醸生をお楽しみください。
【茨城県 武勇酒造】

寒紅梅
FUYUのうすにごり
◆ 11月中旬より発売中 ◆

冬の時期だけ、寒紅梅酒造の特別品、通称「白くま」。
酒造好適米・五百万石で造られたうすにごり酒は、優しい香りが静かに漂います。
メロンのようなジューシーな甘みと酸味が魅力です。
【三重県 寒紅梅醸造】

羽根屋
純吟プリズム Hologram Label
究極しぼりたて
◆ 12月下旬より発売中 ◆

しぼりたてのフレッシュな美味しさを完全無濾過、最短時間で封じ込めた究極しぼりたて。
ジューシーさと複雑に織り成す芳醇な味わいは、まるで七色の光彩を放つプリズムのような、他にない至高の日本酒です。
【富山県 富美菊酒造】